Das britische Nationalgericht "Yorkshire Pudding" ist weltbekannt. Fälschlicherweise glauben viele, dass es sich um eine Süßspeise handelt. Die traditionelle pikante Beilage wird in ihrer Heimat, der Grafschaft Yorkshire im Norden Englands, jedoch zum Braten gereicht.
Das Rezept zum Nachkochen:
http://www.dw.de/yorkshire-pudding-mit-roastbeef/a-17077650
